Chè là món ăn ngọt thường ngày trong đời sống của nười Việt, chè ở Việt Nam thường chia làm chè nóng và chè đá. Việc kết hợp nhiều loại đậu tạo thành món chè thập cẩm nóng không chỉ mang đến sự ngon miệng mà còn mang nhiều dinh dưỡng và dưỡng chất hỗ trọe tiêu hóa, và làm đẹp. Sự kết hợp nhiều loại đậu với nhau thường được dân gian ứng dụng giúp hỗ trợ tăng cân an toàn. Với nhiều công dụng và lại còn là món ăn tráng miệng tuyệt vời thì còn không cùng TasteShare nhanh tay vào việc thôi nào.
30 Phút
40,000 VND
154
kcal
3
g
28
g
3
g
7
g1/ Trộn lẫn cac loại đậu lại với nhau rửa sạch qua với muối. Có thể ngâm mềm trước vài tiếng để hạt đậu mềm hơn giúp tiết kiệm hơn khoản thời gian đun nấu.
2/ Táo tàu chọn loại không hạt cắt lát tròn độ dày vừa ăn.
3/ Phổ tai rửa sạch.
4/ Cho đậu vào nồi đun đến khi mềm thì cho tiếp bột báng, bột khoai đun tiếp đến khi bột báng và bột khoai chuyển sang trong thì cho tiếp phổ tai ngâm cắt ngắn vào cùng táo tàu. Có thể châm thêm nước cho phần nước cách phần nguyên liệu tầm 2 lóng tay.
5/ Nấu thêm 5 phút thì cho đường rồi nước cốt dừa. Bột hương vani khuấy đều lần nữa thì tắt bếp.
Ra món
Múc chè ra chén tùy thích có thể thêm ít mè rang . Nên ăn ngon hơn khi nóng và cũng có thể thêm đá tùy ý thích
Ngâm đậu trước qua 1 đêm để đậu dược mềm nấu sẽ nhanh hơn tiết kiệm thời gian nấu.
Sau khi đăng nhập bạn có thể thêm các video nấu ăn mình thích vào danh sách công thức yêu thích
