Cơm chiên gạo lứt rau củ chay

Bạn là người ăn kiêng hay đang ở chế độ giảm cân? Đang phân vân không biết ăn gì mỗi ngày ? Đừng lo TasteShare sẽ góp phần vào thực đơn của bạn với cơm chiên gạo lứt rau củ. Với màu sác rực rỡ cùng với chế độ dinh dưỡng hấp dẫn sẽ khiến nhưng người yêu chế độ “healthy” mê mệt đấy nhé.

  • Thời gian nấu

    25 Phút

  • Giá tiền

    30,000 VND


  • Calories

    277

    kcal
  • Fat

    16

    g
  • Carbs

    29

    g
  • Fiber

    4

    g
  • Protein

    4

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Cơm gạo lứt100g
  • Cà rốt30g
  • Bắp non20g
  • Bông cải xanh20g
  • Hành boa rô5g
  • Nước tương chay1 thìa cafe
  • Dầu hào chay1 thìa cafe
  • Bột ngọt1/2 thìa cafe
  • Dầu ăn1 thìa canh

Các bước thực hiện

  1. Bắp non cắt nhỏ, cà rốt cắt hạt lựu, bông cải xanh cắt nhỏ.
  2. Đun sôi nước cho muối vào trần cà rốt, bắp non, bông cải xanh 2 phút rồi vớt ra để ráo.
  3. Làm nóng chảo cho dầu ăn vào phi thơm hành boa rô rồi cho cơm vào chiên với gia vị nước tương, dầu hào chay, bột ngọt.
  4. Đảo đều tay cho cơm thấm vị rồi cho rau củ vào xào thêm 2 phút rồi tắt bếp.
  5. Để cơm ra dĩa và thưởng thức.

Bí quyết món ăn

Cơm gạo lứt không giống gạo thường, nên để gạo đạt độ chín mềm thì bạn nên ngâm với nước 1 tiếng trước khi nấu nhé.


Bạn bếp


Bình luận