CƠM GÀ NGỌC BÍCH

Cơm gà Ngọc Bích nghe cái tên thôi chắc hẳn bạn cũng muốn thử thưởng thức vì không chỉ bởi cái tênhoa mỹ lạ tai hay màu sắc đẹp mà vị mang phong cách ẩm thực Hoa thật rõ nét nhưng chỉ với vài thao tác TasteShare sẽ hô biến món ngon mà dễ chứ không hề khó đâu nhé.

Sponsored by Lee Kum Kee

Thời gian nấu

35 Phút
Giá tiền

70,000 VND

Calories

1005
kcal
Fat

47
g
Carbs

94
g
Fiber

11
g
Protein

60
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Gà thả vườn 1/2 con
Rau bó xôi400g
Hạt sen200g
Gạo150g
Rễ ngò rímột ít
Tỏi látmột ít
Nước gia vị ướp gà Lee Kum Kee

Các bước thực hiện

Gà sơ chế rồi rửa sạch qua với muối và rượu trắng nhằm loại bỏ mùi sạch hơn.
Cho thịt gà ra khay ướp cùng sốt ướp thịt gà Lee Kum Kee trong 20 phút. Thường xuyên xoa bóp để gà được thấm.
Xay rau bó xôi với nước rồi lọc lấy phần nước lại.
Vo gạo sạch rồi trộn gạo và hạt sen lại với nhau. Sử dụng phần nước rau bó xôi thay cho nước nấu.
Chuẩn bị 1 nồi lớn cho gạo, hạt sen, nước rau bó xôi cùng gà đã ướp vào canh xâm xấp nước . Thêm ít rễ ngò và tỏi lát lên mặt rồi đậy nắm nấu chín.

Ra món: Lấy món ăn ra đĩa thưởng thức nóng sẽ ngon hơn.