Cơm hạt sen gà nướng

Hạt sen có vị ngọt bùi, chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, nhất là với phụ nữ sau khi sinh. Mặc khác, trong hạt sen có một lượng lớn enzyme giúp bồi bổ cơ thể, giúp da luôn tươi trẻ. Hạt sen kết hợp với gà nướng béo bùi trong món CƠM GÀ NƯỚNG HẠT SEN sẽ làm cả gia đình mê tít. Để cho bữa cơm hằng ngày thêm phong phú, đa dạng và đỡ ngán, hãy thử đổi gió với món cơm thơm ngon và lạ miệng này cùng TasteShare nhé!

  • Thời gian nấu

    60 Phút

  • Giá

    70,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Gạo100gr
  • Đùi gà1 cái
  • Hạt sen50gr
  • Củ dền1 củ
  • Dưa leo1 quả
  • 1/2 quả
  • Cà chua bi4 quả
  • ①Hành tím băm10gr
  • ①Nước tương3 thìa canh
  • ①Dầu hào1 thìa canh
  • ①Mật ong2 thìa canh
  • ①Tiêu1 ít
  • Nước lọc1 thìa canh
  • Dầu ăn2 thìa canh

Các bước thực hiện

  1.  Đùi gà rút xương rồi cho vào tô, thêm ① vào trộn đều rồi ướp 15 phút rồi cuộn tròn lại, dùng xiên/ chỉ cố định. Cho vào lò nướng 30 phút với 200 độ C
  2. Củ dền gọt vỏ cắt lát, cho vào nồi nấu 5 phút cùng với 150ml nước rồi vớt củ dền ra
  3. Cho gạo và hạt sen vào nồi, đậy nắp và nấu chín
  4.  Bơ cắt lát mỏng, dưa leo cắt miếng vừa ăn, cà chua bi cắt đôi
  5. Cho nước sốt ướp gà và 1 thìa canh nước lọc vào chảo, nấu hơi sệt lại thì tắc bếp rồi để qua một bên
  6. Gà sau khi đã nướng chín thì cắt khoanh tròn.
  7. Cơm chín múc ra tô, xếp gà nướng, dưa leo, bơ, cà chua bi lên trên, rưới sốt gà đã nấu ở bước 5 là hoàn thành

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận