Cơm tay cầm hải sản

Với hương vị thơm ngon từ hải sản cùng cách nấu không quá cầu kì, món ăn vừa đơn giản vừa mộc mạc này mang đến nhiều hương vị mà khi ăn bạn sẽ cảm nhận được mùi vị làn tỏa trong từng hạt cơm. Cùng thưởng thức ngay món cơm tay cầm tại Nhà hàng Hương Lài hoặc thử tài cùng TasteShare ngay thôi nhé.

Sponsored by Hương Lài Restaurant

Thời gian nấu

25 Phút
Giá tiền

50,000 VND

Calories

574
kcal
Fat

25
g
Carbs

50
g
Fiber

3
g
Protein

35
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 1 người)

Cơm trắng100g
Mực50g
Tôm100g
Hành tây50g
Đầu hành20g
Cà rốt10g
Nấm rơm10g
Đậu hà lan10g
Tỏi băm5g
①Hạt nêm1/2 thìa cafe
①Muối1/2 thìa cafe
①Đường1/2 thìa cafe
①Dầu hào1 thìa cafe
①Tiêu1/2 thìa cafe
①Nước dùng gà1 thìa canh
Dầu mè1/2 thìa cafe
Nước mắm1/2 thìa cafe
Dầu ăn1 thìa canh
Hành láLượng thích hợp

Các bước thực hiện

Phi thơm tỏi rồi cho mực và tôm vào xào với rượu trắng cho dậy mùi.Cho tiếp cà rốt, hành tây, nấm rơm, đậu hòa lan với gia vị ① cho thấm đều, rồi cho nước mắm, dầu mè vào đảo sơ.
Quét dầu ăn lên thố rồi cho cơm trắng vào với hỗn hợp mực xào, rồi nấu 5 phút. Sau đó cho ít dầu mè lên mặt
Cuối cùng cho hành lá lên mặt thưởng thức cùng nước tương.