Đậu bắp cuộn chay

Name: Đậu bắp cuộn chay
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Đậu bắp 200g; Tàu hủ ky tươi 200g; Nước tương 1 thìa canh; Ớt hiểm 5g; Tương ớt 1 thìa canh; Nước dùng 1 thìa canh; Đường 1 thìa canh

Đậu bắp rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhất là hệ tiêu hóa. Nếu biết cách chế biến, đậu bắp sẽ là những món ăn ngon, bổ dưỡng trong thực đơn hàng ngày của gia đình bạn. TasteShare xin giới thiệu với các bạn thêm một cách chế biến nữa, với món Đậu bắp cuộn chay này bạn sẽ thật sự ghi điểm trong mắt gia đình đấy.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

30,000 VND

Calories

276
kcal
Fat

6
g
Carbs

29
g
Fiber

7
g
Protein

32
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Đậu bắp200g
Tàu hủ ky tươi200g
Nước tương1 thìa canh
Ớt hiểm5g
Tương ớt1 thìa canh
Nước dùng1 thìa canh
Đường1 thìa canh

Các bước thực hiện

Cắt tàu hủ ky tươi thành từng miếng vừa, sau đó đem cuộn quanh đậu bắp, cố định bằng que tre.
Đem đậu bắp đã cuộn lúc nãy đi áp chảo sao cho bề mặt của miếng tàu hủ ky có màu vàng giòn thì vớt ra.
Cho chảo lên bếp, khi chảo nóng thì đổ các nguyên liệu: Nước tương, tương ớt, nước dùng, đường, ớt hiểm vào, nấu sôi lên thì cho đậu bắp vào, hạ nhỏ lửa và tiếp tục liu riu đến khi nước sốt sệt lại thì tắt lửa. Đem để ra dĩa và thưởng thức.