Đậu đũa cuộn chả cá

Là món ăn đơn giản dễ làm nhưng đẹp mắt, sẽ làm cho các bé nhà bạn thích mê với món ăn vặt này, ngoài ra các bạn cũng có thể thêm vào mâm cơm gia đình món đậu đũa cuộn chả cá này cũng rất hấp dẫn đấy. Hãy cùng Tasteshare vào bếp thôi

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    10,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Đậu đũa non100g
  • Chả cá basa150g
  • Thịt heo xay50g
  • Đầu hành băm nhuyễn10g
  • Tiêu xay1 ít 
  • Dầu ănLượng thích hợp
  • Tương ớtLượng thích hợp
  • Tương xayLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Quấn đậu đũa thành hình tròn thắt rút, rồi dùng phần đậu dài hơn quấn quanh vòng tròn rút để tạo hình tổ chim như clip
  2. Cho chả cá vào tô rồi cho thịt heo xay , đầu hành lá băm nhuyễn và tiêu xay vào trộn đều
  3. Cho chả cá đã trộn ở bước 2 vào giữa đậu đũa đã quấn hình tổ chim
  4. Cho dầu ăn vào chảo nấu sôi cho đậu que cuộn chả cá ở bước 3 vào chiên ngập dầu đến khi chín thì cho ra khay có lót giấy thấm dầu thấm sạch dầu ăn 
  5. Trang trí món ăn ra dĩa thưởng thức kèm tương ớt và tương xay

Bí quyết món ăn

Nên chọn những que đậu đũa non sẽ giúp bạn dễ quấn  thành hình tròn hơn hoặc các bạn cũng có thể chần sơ đậu đũa qua nước sôi để đậu mềm và bớt giòn cũng được


Bạn bếp


Bình luận