Đậu hũ hấp nấm

Đậu hũ từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều người và rất quan trọng với người ăn chay với đậu hũ ta có thể làm được rất rất nhiều món ngon. Hôm nay TasteShare sẽ giới thiệu đến bạn món đậu hũ hấp nấm đơn giản với nước sốt đậm vị kết hợp cùng mùi vị đặc trưng từ nấm, khi ăn vào vừa ngậy vừa giòn giòn tạo cảm giác không bị ngán. Hãy để TasteShare giúp bạn với công thức đơn giản này nhé, cùng vào bếp ngay thôi nào!

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    50,000 VND


  • Calories

    281

    kcal
  • Fat

    16

    g
  • Carbs

    24

    g
  • Fiber

    4

    g
  • Protein

    15

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Đậu hũ non400g
  • Nấm linh chi trắng100g
  • Nấm linh chi nâu100g
  • Tỏi băm5g
  • ①Nước tương1 thìa canh
  • ①Dầu hào chay1 thìa cafe
  • ①Tương ớt2 thìa canh
  • ①Tương đen1 thìa canh
  • ①Ớt sa tế1 thìa canh
  • ①Hạt nêm chay1 thìa cafe
  • ①Đường1 thìa cafe
  • ①Tiêu1/2 thìa cafe
  • ①Dầu ăn1 thìa canh
  • Hành láLượng thích hợp
  • Ngò ríLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. .Nấm linh chi cắt gốc rồi tách nhỏ, đậu hũ cắt hình vuông lớn.
  2. Phi thơm tỏi rồi cho gia vị ① vào nấu sôi rồi tắt bếp.
  3. Xếp đậu hũ rồi tới nấm, nước sốt vào rồi hấp cách thủy 15 phút.
  4. Thêm vài lát hành lá cùng ngò rí lên mặt và thưởng thức cùng cơm nóng.

Bí quyết món ăn

Nếu bạn là người ăn chay thì món ăn này chỉ cần bỏ tỏi và thấy dầu hào bằng dầu hào chay là bạn đã có được món chay thơm ngon rồi đấy.


Bạn bếp


Bình luận