Đậu hũ hấp nấm thịt sốt dầu hào

Name: Đậu hũ hấp nấm thịt sốt dầu hào
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Đậu hũ trắng 1 miếng; Thịt băm 100g; Nấm mèo khô 5g; Hành tây 20g; Cải thìa 10g; Dầu hào 1 thìa canh; Nước tương 1 thìa canh; Đường 1 thìa canh; Bột ngọt 1 thìa cafe; Dầu mè 1 thìa cafe; Tiêu 1 ít; Ớt sừng 10g; Dầu ăn 1 ít; Hành lá 10g

Đậu hũ hấp nấm thịt là món ăn đơn giản, dễ dàng thực hiện. Món ăn này có vị ngọt ngậy của thịt, vị giòn giòn sần sật của nấm kết hợp với đậu hũ rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Hãy cùng TasteShare dành chút thời gian vào bếp và thực hiện món ăn này cho bữa cơm chiều thôi nào.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

35,000 VND

Calories

313
kcal
Fat

22
g
Carbs

8
g
Fiber

2
g
Protein

21
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Đậu hũ trắng1 miếng
Thịt băm100g
Nấm mèo khô5g
Hành tây20g
Cải thìa10g
Dầu hào1 thìa canh
Nước tương1 thìa canh
Đường1 thìa canh
Bột ngọt1 thìa cafe
Dầu mè1 thìa cafe
Tiêu1 ít
Ớt sừng10g
Dầu ăn1 ít
Hành lá10g

Các bước thực hiện

Cho dầu ăn nóng thì xào hành tây thơm, đổ thịt băm, nấm mèo băm, hành lá, xào chín thịt. Nêm tất cả gia vị vào, đường, bột ngọt, nước tương, dầu mè, dầu hào đến khi sốt sệt thì tắt lửa.
Xếp cải thìa ra dĩa hấp, xếp đậu hũ cắt lát lên, chan sốt lên trên mặt đậu, hấp lửa lớn trong 10 phút. Tắt lửa lấy dĩa ra và rắc thêm ớt sừng thái chỉ, chút tiêu và thưởng thức.