Đậu hũ hấp nấm thịt sốt dầu hào

Đậu hũ hấp nấm thịt là món ăn đơn giản, dễ dàng thực hiện. Món ăn này có vị ngọt ngậy của thịt, vị giòn giòn sần sật của nấm kết hợp với đậu hũ rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Hãy cùng TasteShare dành chút thời gian vào bếp và thực hiện món ăn này cho bữa cơm chiều thôi nào.

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    35,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Đậu hũ trắng1 miếng
  • Thịt băm100g
  • Nấm mèo khô5g
  • Hành tây20g
  • Cải thìa10g
  • Dầu hào1 thìa canh
  • Nước tương1 thìa canh
  • Đường1 thìa canh
  • Bột ngọt1 thìa cafe
  • Dầu mè1 thìa cafe
  • Tiêu1 ít
  • Ớt sừng10g
  • Dầu ăn1 ít
  • Hành lá10g

Các bước thực hiện

  1. Cho dầu ăn nóng thì xào hành tây thơm, đổ thịt băm, nấm mèo băm, hành lá, xào chín thịt. Nêm tất cả gia vị vào, đường, bột ngọt, nước tương, dầu mè, dầu hào đến khi sốt sệt thì tắt lửa.
  2. Xếp cải thìa ra dĩa hấp, xếp đậu hũ cắt lát lên, chan sốt lên trên mặt đậu, hấp lửa lớn trong 10 phút. Tắt lửa lấy dĩa ra và rắc thêm ớt sừng thái chỉ, chút tiêu và thưởng thức.

Bí quyết món ăn

Bạn có thể thay thế đậu hũ trắng bằng đậu hũ non hoặc đậu hũ trứng cũng rất ngon.


Bạn bếp


Bình luận