Đậu hũ hấp tôm kiểu Hồng Kông

Một chút Hồng Kông trong đĩa đậu hủ hấp tôm sẽ khiến bạn tick ngay vào danh sách món ngon yêu thích của bản thân ngay. Không hề dầu mỡ nhưng vẫn thơm ngon và hấp dẫn không kém.

  • Thời gian nấu

    15 Phút

  • Giá tiền

    95,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Đậu hũ trứng200g
  • Tôm300g
  • Ngò rí20g
  • Cà rốt50g
  • Nước sốt
  • Rễ ngò rí7g
  • Nước tương1 thìa canh
  • Dầu hào1 thìa cafe
  • Dầu mè1 thìa cafe
  • Đường1/2 thìa cafe
  • Cà rốt30g
  • Nước30ml

Các bước thực hiện

  1. Đậu hủ cắt thành các khoang tròn dày khoảng 1,5 cm.
  2. Tôm lột vỏ bỏ đầu. cà rốt cắt lát mỏng .
  3. Nước sốt: Làm nóng chảo cho các nguyên liệu rễ ngò rí, nước tương, dầu hào, dầu mè, đường, cà rốt và nước đem đi đun sôi rồi lọc lấy phần nước sốt và cà rốt.
  4. Cho nước sốt và đậu hủ cùng với cà rốt và tôm hấp chín với lửa lớn khoảng 10 phút kiểm tra tôm và đậu hủ đã chín thì lấy ra.
  5. Ra món: Khóe léo múc từng viên đậu hủ kèm cà rốt ra đĩa cùng nước sốt và thưởng thức.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận