ĐẬU HỦ SỐT NẤM CHAY

Hôm nay TasteShare sẽ cùng làm với bạn món đậu hũ sốt nấm chay với những bước làm vô cùng chi tiết và dễ dàng, món ăn chay hấp dẫn này là một trong những món chay đước nhiều người yêu thích nhất đấy.

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    100,000 VND


  • Calories

    402

    kcal
  • Fat

    21

    g
  • Carbs

    45

    g
  • Fiber

    10

    g
  • Protein

    16

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Đậu hũ non100g
  • Nấm hương50g
  • Cà chua110g
  • Bông hẹ100g
  • 4g
  • Tương ớt10g
  • Hạt nêm chay5g
  • Muối3g
  • Đường5g
  • Dầu ăn10ml
  • Nước20ml
  • Me chua25g

Các bước thực hiện

  1. Đậu hũ non cắt khoanh,cho đậu vào chảo dầu nóng, chiên sơ, cho ra đĩa.
  2. Nấm cắt hạt lựu.
  3. Cà chua cắt hạt lựu.
  4. Bông hẹ cắt khúc.
  5. Cho vào chảo 10g dầu ăn, cho cà chua và nấm vào đảo đều, cho vào tương hột, tương ớt, muối , đường, hạt nêm. Cho vào một chút nước đảo đều, cho hỗn hợp sệt sệt, cho bông hẹ vào, đảo đều cho chín.
  6. Rưới hỗn hợp sốt nấm lên mặt đậu.
  7. Dùng nóng với cơm.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận