Đùi gà chưng nước mắm

Lớp da gà vàng óng cùng mùi vị đặc biệt thơm ngon từ nước mắm được áo lên lớp thịt gà, khi ăn thịt mềm mặn mặn ngọt ngọt cực hao cơm luôn đấy nhé.

  • Thời gian nấu

    25 Phút

  • Giá tiền

    55,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Đùi gà góc tư500g
  • Hành tây50g
  • Tỏi15g
  • Hành tím15g
  • Đầu hành20g
  • Ớt xay5g
  • ①Nước mắm1 thìa canh
  • ①Đường1 thìa cafe
  • ①Dầu hào1 thìa cafe
  • ①Bột ngọt1 thìa cafe
  • Nước dừa300ml
  • Dầu ăn1 thìa canh
  • Tiêu xanh15g

Các bước thực hiện

  1. Hành tây cắt nhỏ, tỏi, hành tím cắt lát.
  2. Phi thơm tỏi, hành tím, hành tây, ớt xay rồi cho đùi gà vào cùng với gia vị ①. Đảo sơ rồi đậy nắp vào nấu lửa nhỏ đến khi cạn nước.
  3. Để gà ra dĩa kèm hành lá, ớt lên mặt và thưởng thức.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận