GÀ KHO THẢO QUẢ

Name: GÀ KHO THẢO QUẢ
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 3 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Thịt gà 500 gram; Thảo quả 10 gram; Quế 5 gram; Nước màu 10 gram; Tiêu 5 gram; Hạt nêm 10 gram; Đường 10 gram; Nước 150 ml; Nấm đông cô 30 gram; Dầu ău 10 ml; Lá chanh 20 gram

Thảo quả có đặc tính vừa thơm, vừa ngọt lại cay nên coi là “nữ hoàng” của các loại gia vị. Thảo quả còn là vị thuốc hay điều trị một số bệnh thường gặp. Sự kết hợp các gia vị thuốc trong bữa cơm gia đình phần nào giúp bổ sung các vitamin một cách thường xuyên hơn.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

200,000 VND

Calories

421
kcal
Fat

9
g
Carbs

27
g
Fiber

9
g
Protein

66
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Thịt gà500 gram
Thảo quả10 gram
Quế5 gram
Nước màu10 gram
Tiêu5 gram
Hạt nêm10 gram
Đường10 gram
Nước150 ml
Nấm đông cô30 gram
Dầu ău10 ml
Lá chanh20 gram

Các bước thực hiện

Thị gà cắt miếng vừa ăn. Lá chanh cắt sợi nhuyễn
Thảo quả, quế rang thơm. cho phần thịt gà cùng với nước màu, tiêu, hạt nêm, đường,nước kho trong 10 phút
Cho thêm nấm vào kho cùng gà tiếp 5 phút nữa thì tắt bếp
Múc gà ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình thôi nào