Gà nấu cocacola

Cocacola là một thức uống quen thuộc ai cũng biết, nhưng bạn đã thử dùng nó để nấu ăn chưa, hương vị mang lại sẽ thật khác lạ và TasteShare sẽ giúp bạn đổi mới mâm cơm gia đình với món ăn mới lạ này

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá tiền

    20,000 VND


  • Calories

    620

    kcal
  • Fat

    44

    g
  • Carbs

    12

    g
  • Fiber

    1

    g
  • Protein

    40

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Đùi gà nguyên má 2 cái 
  • Ớt chuông 70g
  • Tỏi băm2g 
  • Tiêu1/3 thìa cafe 
  • Hành tím băm2g
  • Hạt nêm1 thìa cafe  
  • ①Rượu trắng 1 thìa canh  
  • Ớt sừng6g
  • ①Nước tương 20ml 
  • ①Dầu hào  1 thìa canh
  • ①Cocacola 80ml 
  • Dầu ănLượng thích hợp
  • Bột nước   
    • Bột năng  1/2 thìa cafe
    • Nước 1 thìa canh 

Các bước thực hiện

  1. Sơ chế làm sạch gà và chặt khúc nhỏ vừa ăn 
  2. Ướp gà cùng tỏi băm, tiêu và 1 thìa cà phê hạt nêm trong 10 phút 
  3. Chiên gà ngập dầu đến khi vàng giòn
  4. Phi thơm 1 thìa canh dầu ăn với hành tím , cho ① vào nấu sôi, bột năng đã hòa tan với nước vào làm sệt sốt
  5. Cho gà đã chiên vào đảo đều tay, thêm ớt chuông và tắt bếp

Bí quyết món ăn

Món ăn này không dùng đường mà dùng độ ngọt của cocacola nên tùy theo khẩu vị của mỗi người nếu muốn ngọt hơn thì tăng lượng cocacola và muốn món ăn có vị đậm đà hơn thì chúng ta có thể tăng lượng nước tương theo khẩu vị của gia đình mình


Bạn bếp


Bình luận