GÀ NGŨ SẮC THỊNH VƯỢNG



Sponsored by

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    100,000 VND


  • Calories

    1762

    kcal
  • Fat

    152

    g
  • Carbs

    71

    g
  • Fiber

    22

    g
  • Protein

    40

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Ức gà không da cắt quân cờ150 gram
  • Nấm đùi gà cắt mỏng1/2 cây
  • Nấm đông trùng30 gram
  • Nấm đông cô cắt làm tư30 gram
  • Nấm kim châm xé nhỏ30 gram
  • Nấm tuyết xé nhỏ30 gram
  • Nấm bào ngư trắng xé nhỏ30 gram
  • Đậu que cắt khúc50 gram
  • Ớt đỏ thái mỏng1 ít
  • Hành tím1 củ
  • Cà rốt tỉa hoa1/2 củ
  • Ớt đỏ thái mỏng1 ít
  • Tiêu1 ít
  • Dầu ăn1 muỗng canh
  • Rượu20ml

Các bước thực hiện

1.Bắt chảo lên bếp,

2.Để lửa vừa cho chảo nóng.

3.Cho dầu vào,

4.Dầu nóng cho gà vào xào săn lại.

5.Cho hành tây vào xào cùng gà, thêm rượu và xào đến khi gà chín.

6.Vớt ra ngoài.

7.Cho các loại nấm, cà rốt, đậu vào xào đến khi gần chín, cho gà và hành đã xào vào.

8.Cho thêm dầu hào Lee Kum Kee đảo đều 2 - 3 phút.

9.Tắt bếp. 

10.Trang trí với tiêu và ớt.


Bí quyết món ăn

Sử dụng nấm tươi để tăng độ ngon cho món


Bạn bếp


Bình luận