Gà rang lá quế

Vào bếp cùng TasteShare chinh phục món ăn ngon lành đầy sinh dưỡng này nhé

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá tiền

    45,000 VND


  • Calories

    209

    kcal
  • Fat

    6

    g
  • Carbs

    7

    g
  • Fiber

    2

    g
  • Protein

    33

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Thịt ức gà250g
  • Hành tây50g
  • Gừng10g
  • Hành lá20g
  • Muối1/2 thìa cafe
  • hạt nêm1/2 thìa cafe
  •  
  • Tiêu1ít
  • Bột chiên giòn
  • lá Hùng quế30g
  • 5g
  • Ớt khô2g
  • Dầu hào1 thìa cafe
  • Tương ớt1 thìa cafe
  • Đậu phộng rang10g

Các bước thực hiện

1. Hành tây cắt hạt lựu, Hành lá cắt khúc, gừng thái sợi
2. Ức gà cắt miếng vừa ăn
3. Cho gừng, muối, bột nêm, tiêu vào ức gà ướp 15 phút
4. Áo  thịt gà qua 1 lớp bột chiên giòn
5. Cho lá quế vào chảo dầu chiên giòn, sau đó vớt lá quế ra
6. Cho tiếp thịt gà vào dầu chiên giòn, sau đó vớt ra để ráo dầu
7. Làm chảy bơ, cho tiếp hành tây, hành lá, ớt khô vào đảo đều cho đến khi hành chín
8 Cho tiếp gà, dầu hào, tương ớt, lá húng quế chiên, đậu phộng vào đảo đều
9. dọn ra dĩa ăn kèm với nước tương


Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận