Gà rô ti nước dừa

Không chỉ ngon, thịt gà còn là nguồn dưỡng chất tuyệt vời, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Với gà rô ti nước dừa, chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay một món ăn vô cùng bắt cơm với vị thịt đậm đà mềm mai khi nấu qua nước dừa, đây sẽ là món ăn cuối tuần thơm ngon mà mọi gia đình có thể chọn cho mình nhé.

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá tiền

    45,000 VND


  • Calories

    781

    kcal
  • Fat

    53

    g
  • Carbs

    25

    g
  • Fiber

    4

    g
  • Protein

    48

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Đùi gà500g
  • Nước dừa600ml
  • ①Tỏi băm10g
  • ①Hành tím băm10g
  • ①Bột ngũ vị hương1 thìa cafe
  • ①Hạt nêm1 thìa cafe
  • ①Đường1 thìa canh
  • ①Bột ngọt1 thìa canh
  • ①Nước tương2 thìa canh
  • Dầu điều2 thìa canh
  • Mè rang1 ít
  • Hành lá1 ít
  • Ớt 1 ít

Các bước thực hiện

  1. Đùi gà khứa nhẹ để cho thấm gia vị.
  2. Ướp đùi gà với gia vị① 20 phút.
  3. Làm nóng chảo cho dầu điều, nước sốt vào xào săn gà lại rồi đổ nước dừa vào rim với nhiệt độ nhỏ 20 phút.
  4. Để gà ra thố, thêm hành, ớt hiểm, mè rang lên mặt và thưởng thức.

Bí quyết món ăn

 Thay vì ướp đường, bạn có thể dùng mật ong, mùi vị và màu sắc sẽ đặc biệt hơn.


Bạn bếp


Bình luận