Gà ta nổ muối

Món gà này món ăn không thể nào tuyệt hơn nữa đấy nhé. Với cách làm cực kì dễ nhưng mùi vì thì phải nói là ngon "dã man" luôn đó nha.

  • Thời gian nấu

    40 Phút

  • Giá tiền

    70,000 VND


  • Calories

    409

    kcal
  • Fat

    4

    g
  • Carbs

    4

    g
  • Fiber

    1

    g
  • Protein

    87

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Gà ta1/2con
  • Sả cây
  • Hành tím
  • Tỏi
  • Lá chanh
  • Muối hột
  • Muối1/2 thìa cafe
  • Hạt nêm1/2 thìa cafe
  • Ớt xanh5g
  • Bột ngọt1/2 thìa cafe
  • Rượu1 thìa canh
  • Nước mắm1 thìa canh

Các bước thực hiện

  1. Sả đập dập, ớt xanh băm nhỏ.
  2. Hòa tan muối, hạt nêm, bột ngọt, rượu, nước mắm, ớt băm rồi ướp với gà 15 phút.
  3. Để muối ra chảo thêm sả, tỏi, hành tím, lá chanh rồi cho gà vào thêm ít lá chanh cắt sợi lên bọc giấy bạc rồi hấp 25 phút.
  4. Để gà ra mẹt thưởng thức cùng muối ớt.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận