Giải nhiệt cơ thể cùng sữa chua thạch dừa

Thạch dừa nghe lạ mà quen nghe quen mà lạ vì nước dừa là nguyên liệu quá quen thuộc trong các món kho hay còn là loại nước giải khát lành mạnh hữu ích cho cơ thể hằng ngày. Nay TasteShare sẽ hướng dẫn bạn làm món Thạch dừa nhé

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    30,000 VND


  • Calories

    135

    kcal
  • Fat

    1

    g
  • Carbs

    33

    g
  • Fiber

    5

    g
  • Protein

    2

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Bột rau câu giòn1/2
  • Sữa chua100
  • Syrup10
  • Đường20
  • Nước250

Các bước thực hiện

  1. Dừa xiêm tươi chặt bỏ lấy lại phần nước uống
  2. Sau đó mang đi khuấy cùng đường cho tan
  3. Bột râu câu hòa vào nước ngâm mềm. Sau đó trộn lẫn 2 phần nguyên liệu đó lại với nhau rồi đun đến khi sôi nhẹ, vớt bỏ bọt nếu có rồi cho ra khuôn để nguội
  4. Chuẩn bị đĩa sâu lòng cho sữa chua đặc hoặc dạng lỏng dùng kèm với thạch dừa nhé

Bí quyết món ăn

Thạch dừa có thể đổi bột rau câu giòn thành loại dẻo sẽ cho ra món độc đáo hơn đấy

 


Bạn bếp


Bình luận