Giò heo hầm chua cay

Name: Giò heo hầm chua cay
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Giò heo 300g; Ớt hiểm khô 10g; Nước cốt chanh 2 thìa canh; Tomyum 1 thìa canh; Đường 1 thìa canh; Hạt nêm 1/2 thìa cafe; Bột ngọt 1/2 thìa cafe; Nước dùng gà 500ml; Muối Lượng thích hợp; Rượu gạo Lượng thích hợp

Thịt giò mềm mại, nước hầm được kết hợp khéo léo từ các gia vị mang đến vị chua cay đậm đà, cùng vị thơm đặc trưng của sốt tomyum sẽ mang đến những trải nghiệm mới lạ cho gia đình bạn. Thử sức ngay cùng TasteShare thôi nào.

Thời gian nấu

30 Phút
Giá tiền

80,000 VND

Calories

552
kcal
Fat

35
g
Carbs

27
g
Fiber

1
g
Protein

33
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Giò heo300g
Ớt hiểm khô10g
Nước cốt chanh2 thìa canh
Tomyum1 thìa canh
Đường1 thìa canh
Hạt nêm1/2 thìa cafe
Bột ngọt1/2 thìa cafe
Nước dùng gà500ml
MuốiLượng thích hợp
Rượu gạoLượng thích hợp

Các bước thực hiện

Giò heo rửa sạch, rồi ngâm với ít rượu, muối 30 phút.
Cho giò vào nồi hầm với gia vị ớt hiểm, tomyum, đường, nước cốt chanh, hạt nêm, bột ngọt, nước dùng gà rồi hầm 30 phút.
Giò heo chín để ra tô cùng nước hầm và thưởng thức.