Gỏi gà măng cụt

Name: Gỏi gà măng cụt
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Ức gà 100g; Măng cụt 300g; Ớt hiểm 10g; Ớt sừng 10g; Cà rốt 50g; Rau răm 5g; Húng lủi 5g; Cần tây 10g; Tỏi 5g; Đường 1 thìa canh; Nước mắm 1 thìa canh; Tương ớt 1 thìa canh; Chanh 1 thìa canh

Gỏi là món ăn quen thuộc của nhiều người. Nếu đã quen thuộc với những món nộm/gỏi như gỏi xà gé, gỏi gà bắp cải, nộm gà chua ngọt thì hôm nay hãy đến với TasteShare, để cùng thực hiện công thức gỏi gà măng cụt độc đáo nhưng không kém phần thơm ngon nhé.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

40,000 VND

Calories

178
kcal
Fat

1
g
Carbs

29
g
Fiber

3
g
Protein

13
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Ức gà100g
Măng cụt300g
Ớt hiểm10g
Ớt sừng10g
Cà rốt50g
Rau răm5g
Húng lủi5g
Cần tây10g
Tỏi5g
Đường1 thìa canh
Nước mắm1 thìa canh
Tương ớt1 thìa canh
Chanh1 thìa canh

Các bước thực hiện

Ức gà đem luộc chín với chút nước mắm trong nước luộc. Sau đó xé nhỏ.
Làm sốt: Trộn đều hỗn hợp: Nước mắm, tương ớt, chanh, ớt hiểm, tỏi xay.
Măng cụt thái lát vừa ăn, đựng vào 1 tô lớn: Trộn với hành tây bào, cần tây, húng lủi, cà rốt, ớt sừng, gà xé. Rưới một ít sốt lên trên, trộn đều.
Cho gỏi ra dĩa, rắc chút mè rang lên và thưởng thức.