Hải sản nướng sa tế

Chào đón năm mới với một buổi BBQ đậm đà cùng gia đình thôi nào. Không biết khi nướng hải sản nhà chúng ta thường nướng với gia vị sa tế nào chứ TasteShare thì luôn nhất trí chọn sa tế tôm thương hiệu BARONA để ướp hải sản và làm món chấm tuyệt cú mèo. Cùng thử với TasteShare mê hơn chữ phê luôn đấy.

Sponsored by

  • Thời gian nấu

    25 Phút

  • Giá tiền

    60,000 VND


  • Calories

    379

    kcal
  • Fat

    3

    g
  • Carbs

    10

    g
  • Fiber

    2

    g
  • Protein

    79

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Tôm 1kg
  • Mực lá1 con
  • Sốt ướp
  • Nước mắm2 thìa canh
  • Tỏi băm10g
  • Hành tím10g
  • Đường2 thìa canh
  • Bột ngọt10g
  • Nước cốt chanh2 thìa canh
  • Sa tế tôm Barona1hủ
  • Ăn kèm
  • Rau rămsl thích hợp
  • Dưa chuasl thích hợp
  • Muối ớt xanhsl thích hợp
  • Sa tế Baronasl thích hợp

Các bước thực hiện

1/  Tôm rửa qua với muối cắt lưng xiên vào que. Mực lá sơ chế rồi khứa bông trên thân để thấm gia vị hơn.
2/ chuẩn bị 1 tô lớn cho các gia vị nước mắm, tỏi băm, hành tím, đường, bột ngọt, nước cốt chanh, và quan trọng là 1 hủ sa tế tôm Barona thơm ngon. Trộn đều các nguyên liệu hòa vào nhau .
3/ cho sốt ướp vào tôm và mực thấm đều các mặt rồi để nghỉ 20 phút.
4/ Chuẩn bị lò nướng hoặc vỉ nướng thêm một ít dầu ăn hoặc bơ lên bề mặt nướng tùy ý rồi cho tôm và mực lên nướng chín đều 2 mặt. 
Ra món
Bày tôm nướng và mực ra đĩa ăn kèm cùng rau răm dưa chua, sa tế và muối ớt xanh.


Bí quyết món ăn

Sốt ướp trên phù hợp với các món nướng hải sản. Không chỉ tôm, mực mà còn có thể áp dụng với cá hay cả các loại thịt tùy thích.


 


Bạn bếp


Bình luận