Hoành thánh phô mai túi tiền giòn tan

Tết này nhà nào còn chưa cập nhật ngay món này thì uổng lắm nhé ! Vài chiếc hoành thánh phô mai túi tiền có làm bạn tò mò không, hay cách gói như thế nào dể ra được như thế. Vậy cùng TatseShare click ngay video để thử với mình nhé.

Sponsored by

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    60,000 VND


  • Calories

    256

    kcal
  • Fat

    18

    g
  • Carbs

    13

    g
  • Fiber

    5

    g
  • Protein

    16

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Phô mai con bò cười5miếng
  • Nạc dăm xay300g
  • bắp mỹ1trái
  • VỎ HOÀNH THÁNH8cái
  • Nấm mèo khô5g
  • Cà rốt50g
  • Hành tím 5g
  • Đầu hành lá5g
  • tỏi 5g
  • Nước mắm1/2 thìa cafe
  • Hạt nêm1/2 thìa cafe
  • Đường1/2 thìa cafe
  • Dầu hào1/2 thìa cafe
  • Dầu ăn1 thìa cafe

Các bước thực hiện

  1. Cà rốt, nấm mèo, bắp mỹ, đầu hành lá băm nhuyễn.
  2. Phô mai con bò cười cắt khối nhỏ tầm 1 cm
  3. Lấy 1 tô lớn, cho vào lần lượt thịt heo xay, cà rốt, nấm mèo, đầu hành lá, bắp mỹ với gia vị nước mắm , dầu hào, hạt nêm, đường, rồi trộn đều, ướp 15 phút.
  4. Trải vỏ hoành thánh ra, cho 1 muỗng hỗn hợp nhân rồi thêm viên phô mai vào giữa rồi khoéo léo gói lại như túi tiền cột lại bằng cọng bông hẹ đã trần. Làm lần lượt cho đến khi hết nhân và vỏ hoành thánh.
  5. Làm nóng dầu ăn rồi cho chả giò vào chiên vàng đều, vớt ra để ráo dầu.
  6. Trình bày món ăn ra đĩa thêm ít rau và chấm kèm cùng tương ớt hoặc tương chua ngọt nhé.

Bí quyết món ăn

Chả giò muốn được giòn, chín đều, các bạn nên cho vào chảo chiên khi dầu bắt đầu nóng nhé.


Bạn bếp


Bình luận