Kho quẹt chay

Name: Kho quẹt chay
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Nước tương 50ml; Hạt nêm nấm 1 thìa canh; Đường 1 thìa canh; Dầu ăn 1 thìa cafe; Hành boa rô 10g; Thịt sườn chay 30g; Nấm đông cô 20g; Ăn kèm; Cà rốt sl thích hợp; Bông cải xanh sl thích hợp; Củ cải đỏ sl thích hợp; Bông cải trắng sl thích hợp

Đổi vị ngày chay với chén kho quẹt chay chấm rau luộc thì nhất rồi. Vẫn là nước tương, nấm , rau nhưng không hề nhàm chán chỉ cần bạn ghé chiếc hộp công thức TasteShare luôn sẵn sàng cung cấp nguồn công thức chay - mặn phong phú.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

15,000 VND

Calories

174
kcal
Fat

3
g
Carbs

27
g
Fiber

10
g
Protein

13
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Nước tương50ml
Hạt nêm nấm1 thìa canh
Đường1 thìa canh
Dầu ăn1 thìa cafe
Hành boa rô10g
Thịt sườn chay30g
Nấm đông cô20g
Ăn kèm
Cà rốt sl thích hợp
Bông cải xanhsl thích hợp
Củ cải đỏ sl thích hợp
Bông cải trắngsl thích hợp

Các bước thực hiện

Thịt sườn chay và nấm đông cô ngâm mềm cắt hạt lựu nhỏ.
Mang thịt sườn và nấm đông cô chiên giòn để ráo dầu.
Làm nóng chảo cho dầu ăn phi thơm hành boa rô sau đó cho tất cả các gia vị nước tương, hạt nêm nấm, đường, bột ngọt vào kho hơi kẹo lại so với ban đầu thì tắt bếp.
Cho thịt chay cùng nấm đông cô chiên giòn lên mặt.
Ra món: Luộc rau tùy thích ăn kèm cùng kho quẹt chay.