Khoai lang bùng nổ

Khoai lang bùng nổ. Nghe có vẻ lạ. Nhưng khi thưởng thức bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên. Từ vị cay nồng của ớt và mù tạc đến vị béo ngậy và giòn tan của lớp vỏ. Còn chần chờ gì nữa cùng TasteShare vào bếp ngay nào.

  • Thời gian nấu

    120 Phút

  • Giá

    25,000 VND


  • Calories

    677

    kcal
  • Fat

    32

    g
  • Carbs

    78

    g
  • Fiber

    6

    g
  • Protein

    26

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Bắp ngô ngọt35g
  • Cà rốt100g
  • Khoai lang320g
  • Hành tây150g
  • Ớt 5g
  • Đầu hành15g
  • Hành lá20g
  • Muối1/2 thìa cafe
  • Thịt heo băm100g
  • Đường1/2 thìa cafe
  • Hạt nêm1 thìa cafe
  • Mù tạt10g
  • Phô mai mozzarella70g
  • Trứng gà1 quả
  • Bột chiên xù30g
  • Tương càLượng thích hợp
  • Sốt mayonaiseLượng thích hợp
  • Dầu ăn1 thìa canh

Các bước thực hiện

  1. Cà rốt, hành tây cắt hạt lựu, Hành lá, ớt cắt nhỏ
  2. Cho đầu hành băm nhuyễn vào chảo phi thơm
  3. Cho cà rốt, hành tây, Bắp ngô ngọt, Đường, muối, bột nêm vào xào cho đến khi các nguyên liệu chín
  4. Cho tiếp hành lá, ớt, mù tạc vào đảo đều, tắt bếp để nguội (1)
  5. Khoai lang hấp chín Nghiền nhuyễn. Sau đó cho Hỗn hợp (1) vào trộn đều
  6. Vo viên hỗn hợp sau đó nhúng qua trứng và lăn qua bột chiên xù
  7. Nướng 170 độ/ 20 phút
  8. Bánh dùng nóng với sốt mayonaise, và tương cà

Bí quyết món ăn

Bạn có thể thêm ớt chuông hay bất cứ loại rau củ nào mà bạn thích nhé.


Bạn bếp


Bình luận