Khoai tây phô mai đút lò

Khoai tây phô mai đút lò nghe thôi cũng đủ thấy hấp dẫn, mà có khó làm lắm không nhỉ. Thử tay vào bếp cùng kênh TasteShare và chiếc lò nướng xịn sò đến từ nhà Hafele tạo ra món khoai đỉnh này thôi nào.

Sponsored by

  • Thời gian nấu

    60 Phút

  • Giá tiền

    70,000 VND


  • Calories

    460

    kcal
  • Fat

    31

    g
  • Carbs

    35

    g
  • Fiber

    15

    g
  • Protein

    19

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Khoai tây500g
  • Bơ lạt50g
  • tỏi10g
  • Thyme khô2g
  • Đường 5g
  • Muối1/2 thìa cafe
  • phô mai mozzarela

Các bước thực hiện

  1. Khoai tây để nguyên vỏ rửa qua nước và rửa lại thật kỹ với nước và muối.
  2. Khoai tây chèn vào giữa 2 thanh đũa rồi dùng dao cắt đến phần thanh đũa bị chẵn lại tạo thành các lát cắt không đứt lìa.
  3. Làm nóng chảy cho bơ làm nóng tan chảy rồi cho tỏi đường, muối và thyme khô vào.
  4. Dùng hỗn hợp trên phết ướt đẫm phần các lát khoai cắt rồi chèn phô mai vào giữa các lát khoai rồi mang đi nướng với nhiệt độ 240 trong 60 phút.
  5. Vì tùy tính chất loại khoai và củ to hay nhỏ nên thường xuyên kiểm tra độ chín khoai và phết thêm bơ nếu thấy hơi khô. Loại khoai củ nhỏ thì giảm nhiệt và thời gian xuống để phù hợp hơn.

Ra món: Lấy khoai ra thêm ít ngò tây, hoặc thêm muối tiêu hay tương ớt, tương cà để thưởng thức.


Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận