Kim chi củ kiệu

Kim chi củ kiệu độc đáo phá cách. Hương vị thơm ngon, cay giòn, dùn ăn kèm với bánh chưng, bánh tét ngày tết ngon xoắn lưỡi. Mọi công đoạn giờ đây trở nên thật dễ dàng cùng gói sốt kim chi trộn sẵn

Sponsored by

  • Thời gian nấu

    60 Phút

  • Giá tiền

    60,000 VND


  • Calories

    135

    kcal
  • Fat

    1

    g
  • Carbs

    32

    g
  • Fiber

    5

    g
  • Protein

    4

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 5 người)
  • Củ kiệu1000g
  • Củ cải trắng100g
  • Hành lá50g
  • Hẹ lá 50g
  • Cà rốt100g
  • Nước1l
  • Sốt kim chi1gói

Các bước thực hiện

1. Củ kiệu rửa sạch, bỏ rễ
2. Cho muối vào nước hòa tan, sau đó cho củ kiệu vào ngâm 8-10h
3. Vớt ra rửa sạch để ráo
4. Cà rốt, củ cải cắt sợi, Hành lá, hẹ cắt khúc
5. Cho cà rốt, củ cải, hành hẹ vào tô, đổ gói xốt kim chi barona vào trộn trước, sau đó mới cho củ kiệu vào để bên ngoài 16-24 tiếng cho lên men sau đó cho vào tủ lạnh dùng dần


Bí quyết món ăn

Khi củ kiệu đã chua, nên để vào tủ lạnh và dùng dần nhé


Bạn bếp


Bình luận