Lamington thanh long

Trong những ngày hè oi ả mà được thưởng thức một miếng Lamington thanh long vừa mát lạnh vừa thơm ngọt thì còn gì bằng. Món bánh có sắc hồng tự nhiên trông đã thấy đẹp mắt cùng với cách chế biến cũng rất đơn giản vì thế bạn đừng bỏ qua món bánh hấp dẫn này nhé! Cùng TasteShare thực hiện ngay nào.

  • Thời gian nấu

    10 Phút

  • Giá

    15,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 6 người)
  • Thanh long đỏ100gr
  • Nước 30ml
  • ① Bột bắp30gr
  • ① Bột năng10gr
  • ①Đường30gr
  • ①Sữa tươi không đường250ml
  • ①Whipping cream15ml
  • ①Nước cốt dừa150ml
  • Bột dừaLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Thanh long xay với nước, lọc lấy nước cốt thanh long
  2. Cho các nguyên liệu ① vào nồi nấu cho sền sệt
  3. Cho nước thanh long vào quậy đều
  4. Để hỗn hợp vào khuân để tủ lạnh 3h cho bánh cứng lại
  5.  Cắt bánh thành từng miếng vuông lăn qua bột dừa

Bí quyết món ăn

Sau khi Phủ bột dừa bạn để bánh vào ngăn mát tủ lạnh. Khi nào ăn mới lấy ra để bánh luôn ngon nhé


Bạn bếp


Bình luận