Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu

Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu chưa bao giờ đơn giản đến như vậy bởi vị hôm nay TasteShare đã tậu được một gói sốt lẩu đặc biệt thần thánh của nhà Lee Kum Kee chỉ cần cho sốt lẩu và nước rồi đun sôi là sẵn sàng chiến thôi.

Sponsored by Lee Kum Kee

Thời gian nấu

40 Phút
Giá tiền

180,000 VND

Calories

466
kcal
Fat

1
g
Carbs

112
g
Fiber

7
g
Protein

5
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)

Bao tử heo1 cái
Sốt nước lẩu xí quách Lee Kum Kee1gói
Tiêu xanh150g
Cà rốt 150g
Rễ ngò rí505 nhánh
Gừng701/2 củ
Nước550ml
Ăn kèm
Rau mồng tơisl thích hợp
Miến đậu xanhsl thích hợp

Các bước thực hiện

Bao tử sơ chế sau đó rửa qua với rượu trắng hoặc xát muối lên thành bề mặt để loại bỏ phần nhầy và chất bẩn còn lại. Sau đó rửa sạch lại với nước.
Trụng sơ bao tử qua nước sôi với muối rồi vớt ra cho vào nước đá .
Chuẩn bị nước sôi cho gừng, rễ ngò vào sau đó cho bao tử vào hầm đến khi mềm hơn thì lấy bao tử ra cắt miếng vừa ăn.
Đun sôi 550 ml nước cho các nguyên liệu hành tím, cà rốt và sốt nước lẩu xí quách vào đun.
Cho tiếp bao tử đã cắt miếng, tiêu hành vào hầm thêm 10 phút.
Ra Món
Múc nước lẩu và bao tử vào tô ăn kèm miến và rau mồng tơi. Đun sôi nước lẩu và thưởng thức.