Lẩu bò Miso

Hãy vào bếp cùng TasteShare tìm hiểu thêm cách nấu lẩu Nhật Bản miso nabe chuẩn vị, ngon như ngoài hàng ngay tại nhà nhé!

Sponsored by

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá tiền

    340,000 VND


  • Calories

    1405

    kcal
  • Fat

    81

    g
  • Carbs

    127

    g
  • Fiber

    27

    g
  • Protein

    70

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • miso paste50g
  • táo đỏ40g
  • nấm hương khô50g
  • mè trắng30g
  • đậu hũ trắng150g
  • cải thảo200g
  • bông hẹ200g
  • cải thìa200g
  • nấm kim châm 200g
  • cà rốt200g
  • mì sợi vàng200g
  •  
  • sa tế tôm30g
  • nước tương50g
  • tương ớt1 thìa canh
  • knorr gà1 thìa canh
  • bò nhúng lẩu400g

Các bước thực hiện

  1. Cho 50g miso paste đánh đều với 1,5l nước, nấu sôi.
  2. Nấm hương khô ngâm nở, cắt gốc, táo đỏ khô rửa sạch. Cho táo và nấm vào nước lẩu để nấu mềm
  3. Mè trắng rang vàng, giã dập, cho vào nước lẩu, nêm thêm nước tương, tương ớt, knorr gà cho vừa ăn
  4. Cải thảo, cải thìa, bông hẹ, nấm kim châm rửa sạch. Cho ra 1 đĩa, đậu hũ, bò cắt lát, mì sợi bỏ riêng ra.

Ra món: Nhúng bò, đậu hũ, rau củ vào nước lẩu, ăn kèm mì sợi chấm nước tương sa tế


Bí quyết món ăn

Món lẩu Miso này ăn cùng mì trứng là hợp nhất!


Bạn bếp


Bình luận