Mì căn rim tương cay

Đối với người ăn chay, mì căn là một nguyên liệu hết sức quen thuộc. Được làm từ bột mì, mì căn thường dùng cho những món thay thế thịt, với các cách chế biến kho, chiên, xào, rim… Cùng với đậu hũ, đây là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn các món chay. Hôm nay TasteShare sẽ mang đến cho bạn công thức món chay mới sử dụng mì căn sợi và đậu hũ non, với vị cay thơm của tương ớt hàn quốc. Hãy cùng bắt tay vào bếp nào!

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    30,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Mì căn ống300g
  • Tương hàn1 thìa canh
  • Hạt nêm chay1 thìa cafe
  • Ớt khô5g
  • Đường2 thìa canh
  • Nước tương1 thìa canh
  • Gừng5g
  • Nước dùng2 thìa canh
  • Hành boaro10g
  • Đậu hũ1 cây
  • Tương cà1 thìa canh

Các bước thực hiện

  1. Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng phi thơm hành boaro và gừng. Sau đó tiếp tục cho nước, đường, ớt khô, tương ớt hàn, tương cà, hạt nêm, ớt khô.
  2. Sau đó tiếp tục cho mì căn và đậu hũ vào rim nhỏ lửa đến khi sốt sệt lại là được. Tắt lửa cho ra dĩa, rắc thêm mè rang và thưởng thức

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận