Mì trộn sa tế XO

Một HOT TREND mà bạn không thể quên cập nhật đó là món mì trộn sa tế hay nhiều người cũng thường gọi là mì trộn muối ớt. Nhưng bạn đã biết cách làm sốt trộn mì độc đáo này chưa, với một hủ sa tế XO và chút gia vị nền căn bản TasteShare sẽ hướng dẫn bạn tạo ra một công thức siêu đỉnh cho món này nhé cùng bắt tay vào viêc thôi nào .

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    80,000 VND


  • Calories

    2645

    kcal
  • Fat

    145

    g
  • Carbs

    194

    g
  • Fiber

    5

    g
  • Protein

    125

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Mì gói2Vắt
  • Bò viên100g
  • Trứng lòng đào2g
  • Thịt bò 150g
  • Tôm sú200g
  • Cải ngọt200g
  • Hành phisl thích hợp
  • Tóp mỡSl thích hợp
  • SÔT TRỘN MÌ
  • Muối tôm 20g
  • Dầu ăn20ml
  • Tỏi10g
  • Đường10g
  • Sa tế XO barona30g
  • Tương ớt30g
  • Sa tế tôm10g
  • Nước soup
  • Xương heo
  • Cà rốt
  • Đường
  • Hạt nêm
  • Ăn kèm
  • Hành lásl thích hợp
  • nước soupsl thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Chuẩn bị một nồi nước dùng nêm hạt nêm, đường, bột ngọt nêm nếm cho vừa ăn.
  2. Trụng bò viên, thịt bò, tôm sú qua phần nước dùng để lấy độ ngọt. Cải ngọt cắt khúc luộc chín.

Xốt trộn mì

  1. Mì gói trụng vừa chín tới cho ra tô lớn và thêm 2 thìa canh sốt trộn mì trộn đều.

Trứng lòng đào

  1. Nấu nước bắt đầu ấm cho trứng gà vào vừa luộc vừa khuấy tròn để lòng đỏ được trôi vào giữa. Luộc trưng trong vong 5 phút thì vớt ra bỏ vào nước đá lạnh.

Ra món

  1. Xếp mì vào giữa tô hoặc đĩa sau đó cho cac nguyên liệu thịt bò, tôm , bò viên, cải ngọt , tóp mỡ và trứng lòng đào cắt đôi vào xung quanh. Thêm ít hành lá lên mặt và thêm ít hành lá vào chén nước soup rồi trộn mì lên và thưởng thức.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận