Mì xào sò điệp

Mì gói xào từ lâu đã được nhiều tín đồ ăn vặt ưa thích. Hôm nay TasteShare sẽ giới thiệu tới bạn món mì xào sò điệp thơm ngon và cực kì "nghiện" luôn đấy nhé, thử ngay thôi nào.

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá tiền

    30,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Mì trứng5 vắt
  • Sò điệp200g
  • Hành tây50g
  • Cải ngọt50g
  • Ớt sừng110g
  • Tỏi băm5g
  • ①Nước tương1 thìa canh
  • ①Dầu hào1 thìa canh
  • ①Tương cà1 thìa canh
  • ①Dầu ăn1 thìa canh
  • ①Đường1 thìa cafe
  • ①Dầu mè1 thìa cafe
  • ①Tiêu1/2 thìa cafe
  • Dầu ăn2 thìa canh

Các bước thực hiện

  1. Hòa tan gia vị ① làm nước sốt xào mì.
  2. Mì trụng qua nước cho nở rồi mang ngâm nước đá.
  3. Làm nóng chảo cho 1 thìa canh dầu ăn vào phi thơm tỏi rồi cho sò điệp vào xào với 3 thìa canh nước sốt.
  4. Cho tiếp hành tây, cải ngọt, ớt sừng vào xào chín đều rồi tắt bếp.
  5. Xào mì với 1 thìa canh dầu ăn và nước sốt còn lại cho đến khi cộng mì săn lại thì tắt bếp.
  6. Để mì ra dĩa thêm sò điệp đã xào lên mặt và thưởng thức.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận