Mì xào sốt teriyaki Việt Nam

Name: Mì xào sốt teriyaki Việt Nam
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Mì Trứng 100g; Hành tím 10g; Hành tây 50g; Cải thìa 100g; Nấm đông cô 10g; Dầu ăn 1 thìa canh; Gừng 1lát; Cá hồi 100g; Sốt teriyaki 1 thìa canh; cà rốt 20g

Mì trứng xào ngon quá xá ngon cùng với sốt teriyaki càng làm cho món thêm phần hấp dẫn. Bạn đã biết bí quyết làm sao cho ngon chưa?

Thời gian nấu

30 Phút
Giá tiền

50,000 VND

Calories

312
kcal
Fat

10
g
Carbs

44
g
Fiber

4
g
Protein

18
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Mì Trứng100g
Hành tím10g
Hành tây50g
Cải thìa100g
Nấm đông cô10g
Dầu ăn1 thìa canh
Gừng1lát
Cá hồi100g
Sốt teriyaki1 thìa canh
cà rốt20g

Các bước thực hiện

Mì trứng ngâm nước 15 phút cho mềm
Hành tím, hành tây cắt mòng, nấm đông cô cắt sợi, cải thìa cắt khúc
Làm nóng dầu ăn trong chảo với 1 lát gừng, cho cá hồi vào áp chảo cho chín đều
Làm nóng dầu ăn, cho hành tím, hành tây vào phi thơm. Cho tiếp cải thìa, nấm đông cô, cà rố, sốt teriyaki vào xào đều
Sau cùng cho mì trứng vào đảo đều
Dọn ra dĩa ăn kèm với cá hồi áp chảo