Miến xào cua

Cua là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Thịt cua tươi ngọt, đậm đà được rất nhiều người yêu thích. Từ thịt cua chúng ta có thể chế biến khá nhiều món.Miến xào cua được ưa thích bởi sự lạ miệng cùng với cách làm không quá phức tạp. Món ăn là sự kết hợp giữa thịt cua tươi ngon, thanh ngọt, sợi miến dai dai, cà rốt,và một số loại rau củ khác,… rất thích hợp để chiêu đãi trong các bữa tiệc.

Thời gian nấu

40 Phút
Giá tiền

100,000 VND

Calories

380
kcal
Fat

8
g
Carbs

65
g
Fiber

3
g
Protein

12
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Miến dong200g
Thịt cua150g
Cần tàu70g
Cà rốt70g
Hành tây50g
Tỏi10g
Dầu ăn20g
Đường1 thìa canh
Dầu hào1 thìa canh
Bột ngọt1 thìa cafe
Nước tương1 thìa canh
Tiêu1 ít
Nước30ml
Dầu mè1 thìa cafe

Các bước thực hiện

Miến dong ngâm nước cho mềm.
Cần tàu cắt khúc, Cà rốt cắt sợi vừa ăn, Hành tây cắt múi vùa ăn.
Cho dầu phi thơm tỏi rồi cho tiếp hành tây, cà rốt vào xào thêm cho tiếp nước đảo đều.
Cho dầu hào, dầu mè, nước tương, hạt nêm, đường, miến và đảo đều tay cho miến chín.
Cho tiếp cua vào đảo đều rồi cho ra đĩa thưởng thức.