MIẾN XÀO NGHÊU

Nghêu xào miến hay miến xào nghêu miễn ngon là được. Nghêu là dạng sò không chỉ ngon mà còn có dinh dưỡng toàn diện, là loại hải sản ngon bổ rẻ. Nó rất giàu protein, chất béo, carbohydrate, canxi, sắt, phốt pho, iốt, vitamin, axit amin và taurine và các chất dinh dưỡng khác

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá tiền

    50,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Nghêu500 gram
  • Miến200 gram
  • Mướp200 gram
  • Tỏi5 gram
  • Dầu ăn5 ml
  • Nước100 ml
  • Hạt nêm chay10 gram
  • Đường5 gram
  • Muối3 gram

Các bước thực hiện

1/ Nghêu ngâm với nước vo gạo hoặc nước thường có cắt ớt để nhả cát trong 3 tiếng .

2/ Sau đó rửa sạch lại. Miến ngâm mềm, mướp bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn.

3/ Đun ấm chảo cho dầu ăn và tỏi băm vào phi thơm tiếp đến cho nghêu và nước vào đậy nắm um đến khi nghêu mở miệng thì cho miến và mướp cùng các gia vị vào đảo đều tay.

4/ kiểm tra độ chín của các thứ thì tắt bếp cho ra đĩa thêm ít tiêu và ngò rí rồi thưởng thức.


Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận