Mực xào sa tế

Các món mực xào luôn có sức hấp dẫn nhất định và ăn với cơm trắng, canh nóng thì không gì còn tuyệt vời hơn. Ngoài các món mực xào hành tây, mực xào chua ngọt… đã quá quen thuộc, hôm nay TasteShare sẽ hướng dẫn cách làm mực xào sa tế mà siêu ngon này.

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    70,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Mực300g
  • Hành tây30g
  • Ớt chuông xanh30g
  • Ớt chuông vàng30g
  • Cà rốt30g
  • Sốt xào
  • Tỏi băm10g
  • Sa tế1 thìa canh
  • Nước mắm1 thìa canh
  • Đường1 thìa canh
  • Bột ngọt1 thìa cafe
  • Dầu ăn2 thìa canh
  • Tiêu1 ít

Các bước thực hiện

  1. Hành tây cắt múi cau, ớt chuông xanh, ớt chuông vàng cắt hạt lựu to, cà rốt tỉa bông. Cà rốt tỉa bông cắt lát mỏng.
  2. Mực khứa tạo bông rồi cắt miếng vừa ăn.
  3. Cho dầu ăn phi thơm tỏi cho cà rốt, mực xào cho săn lại rồi thêm sa tế, nước mắm, đường, bột ngọt xào cho thấm gia vị.
  4. Lần lượt cho ớt chuông xanh, vàng và hành tây xào chín rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận