Nạm bò luộc nước mắm

Name: Nạm bò luộc nước mắm
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: dành cho 4 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Nạm bò 500g; Hoa hồi 5g; Nước mắm 50ml; Đường 50g; Nước lọc 600ml; Gừng 20g; Tiêu hột 10g; Rau thơm ăn kèm Lượng thích hợp; Nước mắm gừng Lượng thích hợp; Rượu gạo Lượng thích hợp

Thịt nạm bò lúc được luộc lên cùng với gừng có vị rất đậm đà, hương thơm nhè nhẹ, nước chấm tỏi ớt ăn kèm rau sống làm nên một món ăn ngon khó lòng cưỡng lại.Thưởng thức ngay cùng công thức đơn giản đến từ TasteShare ngay thôi nào!

Thời gian nấu

45 Phút
Giá tiền

85,000 VND

Calories

314
kcal
Fat

19
g
Carbs

14
g
Fiber

1
g
Protein

20
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)

Nạm bò500g
Hoa hồi5g
Nước mắm50ml
Đường50g
Nước lọc600ml
Gừng20g
Tiêu hột10g
Rau thơm ăn kèmLượng thích hợp
Nước mắm gừngLượng thích hợp
Rượu gạoLượng thích hợp

Các bước thực hiện

Nạm bò ngâm với rượu 15 phút rồi rửa sạch.
Luộc sơ nạm bò qua nước rồi rửa sạch.
Đun sôi nước lọc rồi cho nước mắm, tiêu hột, hoa hồi, đường, gừng và nạm bò vào nấu lửa nhỏ 30 phút.
Cắt thịt thành lát vừa ăn rồi để ra khay với rau thơm thưởng thức cùng nước mắm gừng.