Nấm đùi gà xào tỏi

Nấm đùi gà là một loại nấm rất giàu protein và có mùi vị thơm nhẹ rất đặc biệt. Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, hôm nay Tasteshare sẽ hướng dẫn các bạn làm món nấm đùi gà xào tỏi vô cùng thơm ngon và lạ miệng. Những miếng nấm đùi gà xào tỏi dai giòn thơm lừng, nóng hổi vừa thổi vừa ăn, ngon không thể tả. Cùng vào bếp và trổ tài chiêu đãi cả nhà với món ăn ngon này nhé ! Chúc bạn thành công

  • Thời gian nấu

    15 Phút

  • Giá

    30,000 VND


  • Calories

    152

    kcal
  • Fat

    5

    g
  • Carbs

    7

    g
  • Fiber

    1.3

    g
  • Protein

    7

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Nấm đùi gà350g 
  • Tỏi băm20g 
  • Hành lá5g 
  • ①Bột ngọt1/2 thìa café 
  • ①Nước mắm1 thìa canh
  • ①Đường1/2 thìa café
  • ①Dầu hào1 thìa café 
  • Dầu ăn1 thìa canh

Các bước thực hiện

  1. Nấm đùi gà cắt sợi dày khoảng 1-1,5cm
  2. Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm rồi vớt ra
  3. Cho nấm đùi gà vào xào với lửa lớn 1 phút rồi thêm ① vào xào với lửa lớn cho nước nấm bốc hơi gần hết thì cho tỏi đã phi thơm vào đảo đều
  4. Cho hành lá cắt nhỏ và trộn đều là hoàn thành
  5. Múc ra dĩa và thưởng thức

Bí quyết món ăn

Khi xào thì nên xào với lửa lớn để nấm không bị tiết ra quá nhiều nước làm tỏi phi bị mềm mất ngon


Bạn bếp


Bình luận