Nấm kim châm cuộn rong biển chiên giòn

Nấm kim châm ngoài hương vị ngon ngọt còn có chứa các yếu tố chống oxi hóa , không chứa chất béo nên thích hợp cho người ăn kiêng, nấm kim châm cuộn rong biển chiên giòn có thể làm món khai vị trong các bữa tiệc họp mặt hay làm món ăn vặt bổ dưỡng cho các bé

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    30,000 VND


  • Calories

    231

    kcal
  • Fat

    14

    g
  • Carbs

    25

    g
  • Fiber

    2

    g
  • Protein

    4

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Nấm kim châm80g
  • Lá rong biển Nori2 lá 
  • Trứng gà1 quả 
  • Bột chiên giòn60g
  • Nước80ml
  • MayonaiseLượng thích hợp
  • Tương ớt Lượng thích hợp
  • Dầu ăn Lượng thích hợp

Các bước thực hiện

Chuẩn bị: Sơ chế và rửa nấm kim châm với nước muối , để ráo nước ,dùng kéo cắt rong biển nori cắt hình chữ nhật kích thước khoảng 8cm x 3cm, trứng gà đánh tan 

  1. Lấy 1 ít nấm kim châm dùng lá rong biển cuộn gốc nấm lại, dán lá rong biển bằng trứng gà 
  2. Hòa tan bột chiên giòn với nước
  3. Nhúng nấm kim châm đẫ cuộn rong biển qua bột chiên giòn đem chiên vàng 

Bí quyết món ăn

Sơ chế nấm kim châm thật kĩ, rửa sạch bằng nước muối trước khi chế biến, phần dán lá rong biển lại có thể thay trứng gà bằng nước lọc


Bạn bếp


Bình luận