Nấm rơm kho cơm dừa

Món nấm rơm kho dừa mềm thơm, đậm đà, nước sền sệt ăn rất hao cơm. Nấm rơm ngấm gia vị, cơm dừa giòn béo, tỏa mùi thơm ngào ngạt. Khi nước kho sánh lại thì màu ánh lên đẹp mắt và dậy mùi hấp dẫn. Mới nghe đến thôi mà đã không kiềm lòng được rồi. Cùng TasteShare vào bếp ngay nhé

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá

    30,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Nấm rơm200gr 
  • Cơm dừa100gr  
  • Hành boa rô10gr  
  • ①Đường1 thìa café  
  • ①Nước tương3 thìa canh  
  • ①Nước6 thìa canh 
  • Dầu ăn1 thìa canh  

Các bước thực hiện

  1. Cơm dừa cắt sợi dày khoảng 1cm, hành boa rô băm nhỏ
  2. Cho dầu ăn vào nồi, cho hành boa rô vào phi thơm rồi cho nấm rơm vào xào sơ rồi cho cơm dừa và đảo đều
  3. Tiếp đó cho ① vào đảo đều rồi đậy nắp kho với nhiệt độ vừa khoảng 15 phút cho thấm gia vị là hoàn thành
  4. Múc nấm kho cơm dừa ra dĩa rắc một ít hành boa rô và thưởng thức với cơm nóng

Bí quyết món ăn

Nếu có bạn có thể dùng nước dừa để kho, món ăn sẽ thêm phần thơm ngọt, đậm đà hơn


Bạn bếp


Bình luận