Nấm rơm kho cơm dừa

Name: Nấm rơm kho cơm dừa
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Nấm rơm 200g; Cơm dừa 100g; Hành boa rô 10g; ①Đường 1 thìa café; ①Nước tương 3 thìa canh; ①Nước 6 thìa canh; Dầu ăn 1 thìa canh

Món nấm rơm kho dừa mềm thơm, đậm đà, nước sền sệt ăn rất hao cơm. Nấm rơm ngấm gia vị, cơm dừa giòn béo, tỏa mùi thơm ngào ngạt. Khi nước kho sánh lại thì màu ánh lên đẹp mắt và dậy mùi hấp dẫn. Mới nghe đến thôi mà đã không kiềm lòng được rồi. Cùng TasteShare vào bếp ngay nhé

Thời gian nấu

30 Phút
Giá tiền

30,000 VND

Calories

270
kcal
Fat

22
g
Carbs

15
g
Fiber

5.7
g
Protein

7
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Nấm rơm200g
Cơm dừa100g
Hành boa rô10g
①Đường1 thìa café
①Nước tương3 thìa canh
①Nước6 thìa canh
Dầu ăn1 thìa canh

Các bước thực hiện

Cơm dừa cắt sợi dày khoảng 1cm, hành boa rô băm nhỏ
Cho dầu ăn vào nồi, cho hành boa rô vào phi thơm rồi cho nấm rơm vào xào sơ rồi cho cơm dừa và đảo đều
Tiếp đó cho ① vào đảo đều rồi đậy nắp kho với nhiệt độ vừa khoảng 15 phút cho thấm gia vị là hoàn thành
Múc nấm kho cơm dừa ra dĩa rắc một ít hành boa rô và thưởng thức với cơm nóng