Nấm xào bò lá lốt

Trời đã vào lạnh rồi, bạn đã có món gì để ấm bụng cho mùa lạnh này chưa. Để TasteShare giới thiệu bạn món nấm xào bò lá lốt lạ miệng cùng với mùi thơm hấp dẫn từ lá lốt, miếng nấm giòn ngọt và vị  cay cay cho mùa lạnh ấm áp hơn.

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá

    70,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Thịt bò200gr
  • Nấm rơm100gr
  • Lá lốt30gr
  • Sả10gr
  • Ớt hiểm5gr
  • Tỏi băm5gr
  • Dầu hào1 thìa cafe
  • Hạt nêm1/2 thìa cafe
  • Bột ngọt 1/2 thìa cafe
  • Dầu ăn2 thìa canh
  • Mè rangLượng thích hợp
  • Hành phiLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Thịt trộn với dầu hào,tỏi băm, hạt nêm, bột ngọt rồi rồi quậy đều.
  2. Lá lốt cắt sợi nhỏ, nấm cắt đôi
  3. Làm nóng chảo cho dầu ăn vào phi thơm sả, ớt rồi cho nấm, thịt bò vào xào hơi săn thì cho tiếp lá lốt vào xào cho dậy mùi.
  4. Để thịt ra dĩa thêm ít mè rang, hành phi lên mặt thưởng thức cùng cơm nóng.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận