Nấm xào chua cay

Mùi lá chanh thơm mát, vị chua từ nước chanh, vị cay từ ớt và vị ngọt từ nấm hòa quyện cho món ăn đậm vị từ Nấm, đơn giản, không tốn thời gian thì ngại gì không thử nào.

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    30,000 VND


  • Calories

    435

    kcal
  • Fat

    21

    g
  • Carbs

    30

    g
  • Fiber

    6

    g
  • Protein

    16

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 1 người)
  • Nấm bào ngư200g
  • Nấm đùi gà200g
  • Lá chanh5g
  • Sả1 cây
  • Nước cốt chanh1 thìa canh
  • Bột ớt1 thìa cafe
  • Hạt nêm1/2 thìa cafe
  • Đường1 thìa cafe
  • Dầu ăn2 thìa canh

Các bước thực hiện

  1. Lá chanh cắt sợi.
  2. Làm nóng chảo cho dầu ăn vào phi thơm sả.
  3. Cho tiếp nấm vào xào với gia vị đường, nước mắm, nước cốt chanh, bột ớt cho dậy mùi.
  4. Nấm chín thì cho lá chanh lên mặt đảo sơ rồi tắt bếp.

Bí quyết món ăn

Món ngon cho bữa cơm đậm vị.


Bạn bếp


Bình luận