Nui né

Name: Nui né
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Nui 100g; Thịt bò 200g; Hành tây 30g; Bơ thực vật 5g; Tỏi băm 5g; Trứng gà 2 quả; Hành lá 5g; Nước tương 1 thìa canh; Bột ngọt 2g; Đường 1 thìa cafe; Tiêu 1/2 thìa cafe

Nui là món ăn sáng khá quen thuộc của người lơn lẫn trẻ em. Nhưng không dừng lại ở các món nui nước lèo hôm nay TasteShare sẽ hướng dẫn bạn một bí quyết kết hợp thần thánh siêu tuyệt đỉnh nui và bò né. Còn chần chờ gì nữa sắn tay áo lên thôi nào.

Thời gian nấu

35 Phút
Giá tiền

45,000 VND

Calories

430
kcal
Fat

18
g
Carbs

44
g
Fiber

2
g
Protein

27
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Nui100g
Thịt bò200g
Hành tây30g
Bơ thực vật5g
Tỏi băm5g
Trứng gà2 quả
Hành lá5g
Nước tương1 thìa canh
Bột ngọt2g
Đường1 thìa cafe
Tiêu1/2 thìa cafe

Các bước thực hiện

Nui luộc chín vớt ra để nguội.
Hành tây thái lát mỏng, thịt bò cắt lát mỏng. Hành lá cắt nhỏ.
Cho thịt bò, nước tương, bột ngọt, đường, tiêu vào tô lớn trộn ướp khoảng 5 phút.
Làm nóng khay bò cho bơ và thịt bò vào xào gần chín tới thì làm gọn lại một phía.
Cho trứng gà,nui vào làm nóng trong 5 phút.
Ra món: Mang khay bò ra đĩa cho hành tây cắt mỏng lên mặt rắc thêm ít tiêu và thưởng thức.