Nui sốt trứng muối

Ding ding, giới thiệu với mọi người món nui mới toanh, hương vị vô cùng hấp dẫn, vị mặn của trứng muối hòa quyện cùng vị ngọt bùi của nui, thử ngay kẻo lỡ nhé!!

  • Thời gian nấu

    25 Phút

  • Giá tiền

    35,000 VND


  • Calories

    323

    kcal
  • Fat

    12

    g
  • Carbs

    43

    g
  • Fiber

    3

    g
  • Protein

    11

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Nui khô100g
  • Lỏng đỏ trứng muối4quả
  • Cà rốt50g
  • Hành lá20g
  • Hạt nêm1/2 thìa cafe
  • Đường1/2 thìa cafe
  • Muối
  • Dầu ăn 1 thìa canh

Các bước thực hiện

1.Cà rốt cắt hạt lựu nhỏ, hành lá cắt nhỏ.

2.Hấp chín trứng muối, nui luộc với nước sôi và ít muối đến khi chín đều thì vớt ra để ráo nước.

3.Dằm nhuyên trứng muối.

4.Xào cà rốt rồi cho trứng muối vào đảo đến khi lên bọt thì cho nui vào với đường, hạt nêm đảo đều.

5.Cuối cùng cho hành lá vào đảo sơ và tắt bếp.


Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận