Ốc móng tay sốt bơ chanh

Ốc móng tay là món ăn bình dân mà bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu với thịt dai, giòn dễ chế biến nên được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Hôm nay TasteShare sẽ giới thiệu món ốc móng tay sốt bơ chanh thơm ngon ,vị chua chua, cay cay cùng mùi bơ thơm nức sẽ món ăn tuyệt hảo cho buổi tối cùng bạn bè đấy nhé.

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá

    60,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Ốc móng tay500gr
  • Tỏi băm5gr
  • ①Lá chanh5gr
  • ①Hành tím10gr
  • ①Ớt hiểm10gr
  • ①Sả10gr
  • ①Nước mắm1 thìa canh
  • ①Tương ớtLượng thích hợp
  • ①Nước cốt chanh1 thìa canh
  • Bơ lạt30gr

Các bước thực hiện

  1. Xay nhuyễn hỗn hợp gia vị ①
  2. Làm nóng chảo cho bơ vào đun chảy
  3. Cho tỏi vào phi thơm rồi cho ốc móng tay vào đảo đều cho ốc dậy mùi.
  4. Cho tiếp nước sốt vào chảo nấu sôi rồi tắt bếp.
  5. Chan nước sốt, kèm một ít lá chanh lên mặt ốc và thưởng thức.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận