Phở bò

Phở bò là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Có nhiều cách nấu phở bò, nhanh gọn và đơn giản, tuy nhiên để có được một tô phở thơm ngon đúng vị truyền thống là điều không phải dễ dàng. Nhưng chỉ vài bước đơn giản với Viên gia vị phở bò từ Nosafood bạn đã có ngay tô phở đậm vị rồi đấy. Cùng TasteShare và Nosafood thử ngay món ngon đậm hương quê này ngay thôi nào.

Sponsored by NOSAFood

Thời gian nấu

40 Phút
Giá tiền

100,000 VND

Calories

632
kcal
Fat

26
g
Carbs

53
g
Fiber

1
g
Protein

34
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Thịt bòLượng thích hợp
Bò viênLượng thích hợp
Nước hầm xương bò900ml
Gói gia vị phở Ông Chà Và2 viên
Bánh phởLượng thích hợp
Rau ăn kèm (Húng quế, ngò gai, rau ôm)Lượng thích hợp
GiáLượng thích hợp
Gừng nướng10g
Đại hồi10g
Hành tây nướng40g
Hành lá20g
TiêuLượng thích hợp
Đầu hànhLượng thích hợp
Rau mùiLượng thích hợp

Các bước thực hiện

Thịt bò cắt miếng vừa ăn, bò viên cắt làm đôi.
Đun sôi nước hầm xương bò rồi cho gia vị phở Ông Chà Và vào nấu với gừng nướng, hành tây nướng, hành lá, đại hồi 30 phút.
Trụng bánh phở, giá qua nước rồi để ra tô.
Xếp thịt bò, bò viên, đầu hành lên mặt bánh phở rồi chan nước lèo lên mặt kèm tiêu, rau mùi.
Ăn cùng rau húng quế, ngò gai, giá trụng, tương đen, tương ớt.