PHỞ GÀ

Mùa đông đến mà cả nhà ngồi quây quần bên nồi phở nghi ngút khói thì ôi thôi không còn cần gì hơn. Mà TasteShare cũng biết chắc là mùa đông để mẹ phải ra chợ mua này mua kia thì thật là có lỗi đúng không.Thế nên tụi tui mới ở đây để giới thiệu gói gia vị Phở gà của Barona, vừa cho mẹ khỏi phải mất công lặn lội đi ra ngoài lạnh lẽo mà vẫn có nồi phở đậm đà hương vị bản sắc Việt.

Sponsored by Barona

Thời gian nấu

45 Phút
Giá tiền

200,000 VND

Calories

302
kcal
Fat

3
g
Carbs

26
g
Fiber

2
g
Protein

42
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 5 người)

Gà ta1 con
Muối10g(2 muỗng cà phê)
Gừng2 củ
Hành tím2 củ
Nước dùng hoàn chỉnh phở gà Barona1 gói
Bánh phở600g
Chanh, ớt sl tùy thích
Nước 1,7l
Hành tây1 củ

Các bước thực hiện

sơ chế gà với 1 muỗng cà phê muối, tiếp đến sơ chế lòng gà với 1 muỗng cà phê muối.
Cho gừng và hành tím vào nướng cho cháy xém 1 tí.
Đun sôi 1,7l nước, rồi cho củ hành tây đã cắt lát, hành tím, củ gừng và gà vào nồi.
Sau đó, cho gói thảo mộc và 1 muỗng nước dùng hoàn chỉnh phở gà Barona vào.
Đun đến khi thịt gà chín thì vớt ra, sau đó cho phần nước dùng hoàn chỉnh phở gà Barona còn lại vào.

Ra món: Cho món ăn ra tô lớn rồi thêm ít rau nêm canh chua (ngò gai, hành lá, rau thơm) và tỏi phi tùy ý thích rồi thưởng thức.