Phở xào rau củ và tôm

Nếu như món phở truyền thống hấp dẫn bạn bởi nước súp đậm đà thì món phở xào rau củ và tôm lại đem đến vị ngon hoàn toàn khác biệt. Từng sợi bánh phở mềm dai thấm sốt, hòa quyện với vị thanh ngọt của tôm ăn kèm với các loại rau củ chắc chắn sẽ làm cho bạn hài lòng tuyệt đối với món ăn này. Nào hãy cùng vào bếp với TasteShare để thực hiện món ăn này nhé!

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá

    55,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Bánh phở500g
  • Tôm thẻ160g
  • Cà rốt60g
  • Hành tây60g
  • Hành tím băm5g
  • Tỏi băm5g
  • Cải ngọt50g
  • Hạt nêm1 thìa cafe
  • Đường1 thìa cafe
  • Nước lọc100ml
  • Nước tương50ml
  • Dầu hào2 thìa cafe

Các bước thực hiện

  1. Cà rốt bào vỏ, cắt lát mỏng, hành tây cắt múi cau, cải ngọt cắt khúc vừa ăn. Tôm bỏ đầu, bóc vỏ chẻ lưng
  2. Làm nóng chảo, cho hành tím, tỏi vào phi thơm. Sau đó cho tôm vào đảo đều, cho rau củ, gia vị vào đảo đều rồi cho vào 100ml nước lọc vào xào trong 1 phút rồi cho bánh phở vào, đảo đều tay thêm 2 phút rồi tắt bếp.
  3. Cho phở xào ra tô, xếp tôm lên và thưởng thức

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận