Salad rau củ sốt xoài

Trong mùa xoài chín rộ, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội tận dụng vị thơm, ngọt, pha chút chua của trái xoài tươi trong chế biến. Món sốt xoài có xuất xứ Mexico được gọi là salsa xoài, có thể dùng chung với món chính cá nướng (đặc biệt là cá hồi), tôm rang, thậm chí là salad. Nên hôm nay TasteShare sẽ giới thiệu bạn món salad sốt xoài cực thơm ngon cùng thử xem ngay nhé.

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá tiền

    25,000 VND


  • Calories

    222

    kcal
  • Fat

    15

    g
  • Carbs

    22

    g
  • Fiber

    4

    g
  • Protein

    2

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 1 người)
  • Bắp cải tím100g
  • Cà rốt80g
  • Dưa leo1 quả
  • ①Xoài chín150g
  • ①Ngò rí10g
  • ①Bột ớt1/2 thìa cafe
  • ①Muối1/2 thìa cafe
  • ①Dầu olive2 thìa canh
  • ①Tỏi5g

Các bước thực hiện

  1. Cải tím cắt sợi, dưa leo bỏ hột cát lát mỏng, cà rốt bào sợi.
  2. Xay nhuyễn nguyên liệu ① làm nước sốt.
  3. Trộn rau củ với nước sốt rồi để ra dĩa và thưởng thức.

Bí quyết món ăn

Để làm món này bạn nên những quả xoài chín vàng nhưng đừng quá chín sẽ mất ngon và thiếu đi vị chua tự nhiên của xoài.


Bạn bếp


Bình luận